Simalungun, Sinarglobalnusantara.com-
Setiap hari Minggu pagi, Nagori Maligas Bayu yang berada di kecamatan Huta Bayu Raja, Kabupaten Simalungun, menjadi pusat perhatian bagi para pecinta kuliner. Pasar Panganan Maligas Bayu, yang buka setiap hari Minggu mulai pukul 07.00 hingga 11.00 WIB, menawarkan berbagai macam hidangan lezat yang menggugah selera. Pasar ini bukan hanya sekadar tempat berbelanja, tetapi juga menjadi ajang silaturahmi dan pertemuan komunitas lokal dan para keluarga tercinta.
PaPa Muda Beragam Pilihan Kuliner
Pasar Panganan Maligas Bayu Berdaya atau biasa disebut penduduk lokal PaPa Muda,menyajikan beragam pilihan makanan tradisional dan modern. Pengunjung dapat menemukan hidangan khas Sumatera Utara dan Jawa, seperti jajan tradisional. Tiwul, lupis, sawot, cenil dan berbagai menu lainnya.Ada juga makanan seperti Nasi lemak, Lontong, Ayam Holat dan Ikan Holat. Selain itu, tersedia juga berbagai minuman segar dengan berbagai macam jus buah.Bagi yang mencari hidangan yang lebih kekinian, terdapat juga stan yang menjual kopi, teh tarik, dan camilan modern lainnya.
Atmosfer yang Alami Namun Meriah
Suasana di Pasar Panganan Maligas Bayu sangat meriah. Para pedagang dengan ramah menawarkan dagangannya, sementara pengunjung dengan antusias memilih makanan yang mereka inginkan. Musik tradisional seringkali dimainkan untuk menambah semarak suasana. Pasar ini menjadi tempat yang ideal untuk menghabiskan waktu bersama keluarga dan teman-teman sambil menikmati hidangan lezat dipadu suasana indahnya alam terbuka dan hijaunya hamparan persawahan yang luas.
Dampak Ekonomi Lokal
Pangulu Nagori Maligas Bayu, Kasno Kuswoyo ST, berharap keberadaan Pasar Panganan Maligas Bayu memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal. Para pedagang, yang sebagian besar adalah warga sekitar, mendapatkan penghasilan tambahan dari berjualan di pasar ini. Selain itu, pasar ini juga menarik wisatawan dari daerah lain, yang turut berkontribusi pada peningkatan pendapatan desa.”disatu sisi kita melihat masyarakat kita butuh hiburan setelah begitu penat nya mengarungi lautan kehidupan, tentu destinasi seperti ini bisa mengobati rasa lelah masyarakat, selain bisa berkumpul dengan saudara pastinya lebih hemat di kantong”ujar Pangulu Kasno Minggu (12/10/2025).
Inisiatif Pangulu dan Komunitas
Pasar Panganan Maligas Bayu (PaPa Muda) ini merupakan inisiatif Pangulu Maligas Bayu bersama komunitas lokal yang ingin mempromosikan kuliner daerah dan meningkatkan perekonomian masyarakat. Dengan dukungan dari pemerintah daerah dan berbagai pihak terkait, pasar ini tentu bisa terus berkembang kemudian hari,dan menjadi salah satu destinasi wisata kuliner unggulan di Simalungun.
Tips Berkunjung
Jika Anda berencana mengunjungi Pasar Panganan Maligas Bayu, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:
1. Datang Lebih Awal: Pasar ini sangat ramai, terutama pada jam-jam puncak. Datang lebih awal akan memberikan Anda kesempatan untuk memilih makanan dengan lebih leluasa.
2. Bawa Uang Tunai: Ada yang aneh dipasar ini, Maligas Bayu emang selalu punya cara tersendiri dalam menarik perhatian orang orang, pedagang di pasar ini belum menerima pembayaran dengan kartu atau dompet digital atau uang tunai,di pasar pangan ini alat tukar hanya dari Tempu saja,alat tukar yang terbuat dari tempurung yang telah disepakati dan disiapkan pengelola pasar pangan.Sistem ini diterapkan untuk menciptakan suasana tempo dulu dan menonjolkan budaya lokal.
3. Siapkan Perut Kosong: Dengan begitu banyaknya pilihan makanan lezat, pastikan Anda datang dengan perut kosong agar bisa mencicipi berbagai hidangan yang ditawarkan.
4. Ajak Teman dan Keluarga: Pasar ini adalah tempat yang ideal untuk bersantai dan menikmati waktu bersama orang-orang terdekat.
Pasar Panganan Maligas Bayu bukan hanya sekadar tempat untuk membeli makanan, tetapi juga merupakan bagian dari budaya dan identitas masyarakat Maligas Bayu. Dengan mengunjungi pasar ini, Anda tidak hanya menikmati hidangan lezat, tetapi juga turut mendukung perekonomian lokal dan melestarikan warisan kuliner daerah.(SGN/R01)
Discussion about this post